Наскоро Гери беше публикувала в нейният прекрасен блог една много интересна бисквитена торта, която силно ме заинтригува, като самата тя казва, че идеята е на Аелис, а авторката Снежи. До сега не бях попадала въобще на варен крем с главна съставка кисело мляко. Стана ми много любопитно какво ще се получи и така се стигна до днешната ми публикация.
Мога да ви уверя, че тортата наистина става разкошна, а леко изстудена и в добавка със някой сезон плод се превръща в идеален летен десерт. Отгоре на всичко и децата много я харесаха и се наложи да правя повторение. Гери, благодаря ти за споделеното. Следвах всички твои препоръки и аз като теб сложих по малко масло, като не мисля, че с това загубих, напротив.
Тъй като по подробно може да прочетете за тортата и при трите дами, аз няма да я хваля повече и ще си позволя да копирам рецептата направо.
2 пакетчета бисквити Петит бьор
2 кофички кисело мляко
150 гр. масло
1 ч.чаша захар
1 ч.чаша брашно
1 ванилена захар
50 гр. смлени орехи
Млякото със захарта и брашното се разбъркват и се кипват на котлона докато се сгъсти, бърка се непрекъснато, за да не загори и след това се прибавя ванилията, отмества се от котлона, изчаква се малко да поизстине и се слага мекото масло и се разбива с миксер, да се получи гладък крем. Реди се пласт бисквити,пласт крем и се украсява със смлените орехи.Остава се в хладилника за няколко часа , след което се похапва с удоволствие.
Еее, Таничка, така ме трогна, наистина! За мен е голяма радост, че си опитала нещо предложено от мен. А щом си го харесала, пък и дечицата - няма какво повече да искам. Наистина ти благодаря от сърце за доверието!
ОтговорИзтриванеА тортичката ти се е получила чудесно, страшно апетитно си я измайсторила. И още нещо - аз също обичам да завършвам с натрошени бисквитки отгоре. ;)
Скоро очаквай още една бисквитена торта - може би по-странна и от тази, но също толкова вкусна. ;)
Желая ти прекрасен ден с много детски усмивки и настроение!
Гери, не виждам причина поради, която да не ти се доверя. Винаги нещата, които публикуваш са много интересни и поднесени по прекрасен начин. Аз ти благодаря за милите думи. Усмихнат летен ден ти желая!
ИзтриванеКакво по-добро начало за сезона на мечтите с една торта с аромат на безгрижие и детство ! Неустоима е! Честито лято!
ОтговорИзтриванеКате, благодаря ти мила, както винаги си много позитивно настроена. Макар и с малко закъснение, честито лято и на теб. Поздрави!
ИзтриванеИзглежда чудесно!И аз съм си я отбелязала да я опитаме.Поздрави и хубав първи летен ден!
ОтговорИзтриванеМари, не я пропускай, много е вкусна, поне според нас. Усмихнат ден!
Изтриванеизглежда наситина невероятно и много вкусно - мерси че споделихте тази рецепта тук с всички нас - поздрави и до скоро и лека вечер на всички тук
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви, радвам се, че мога да бъда полезна, и че ви се харесва това, което правя. Усмихната неделя!
Изтриване